Profesional Royal Icing 2kg

Popis

Správna voľba profesionálov je práve Royal Icing – vysoko jemná a kvalitná poleva, vyrobená z trojnásobne čisteného trstinového cukru a bielkoviny,  ktorá dodá výnimočnosť a krásu Vašim výrobkom . Vhodná na pokrytie tort a koláčov aj na jemné zdobenie pomocou vrecka a cukrarských špičiek

Návod na použitie

•  Pred použitím obsah vrecka dobre potraste
•  Vysypte obsah do misy a pridajte 75 ml prevarenej vychladenej vody
•  Miešajte za pomoci elektrického mixéra (nie v kuchynskom robote) na najnižšej rýchlosti  približne 10 minút kým nevznikne ľahká nakyprená hmota
•  Pre mäkšiu konzistenciu môžete pridať trocha prevarenej vychladenej vody
• Ak chcete Royal Icing použiť ako polevu na tortu pridajte do hmoty 1 kávovu lyžičku glycerinu

Vymiešaná zmes môže byť uskladnená v miske, prekrytá navlhčenou utierkou alebo vo vzduchotesnej nádobe po dobu siedmich dní.

 Spotreba do : 6/2013